梭子蟹粥

用料

咸蛋黄3个、米、葱一把、姜一块

做法
  • 1 蟹洗净,切开来

  • 2 米淘好,放上半锅水,开始煮粥

  • 3 粥煮开了,开小火,一直炖到浓稠

  • 4 咸蛋黄用油炒开,加入粥中,不停地用勺子在锅里搅拌,加入盐和料酒

  • 5 放入切开来的蟹块,煮5分钟左右,撒上葱花

命理测算

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