咸蛋黄什锦炒饭

用料

咸蛋黄两颗、冰冻玉米豌豆随意、火腿肠两根、鸡蛋两个、饭随意、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 咸蛋黄微波1分钟,拿出来捣碎,备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻,冲洗干净备用。

  • 2 锅加少许油,加入玉米豌豆翻炒,断生后盛出备用。

  • 3 锅中倒入适量油,下鸡蛋煎,微微焦黄结皮之后翻面,然后用锅铲捣碎一点。加入饭、玉米豌豆、火腿肠丁、捣碎的蛋黄、翻炒。加入适量盐,不要太多因为蛋黄有咸味,最后加少许鸡精,出锅。

  • 4 黄澄澄的香喷喷炒饭,开吃吧~~

命理测算

更多>