南瓜丝炒咸鸭蛋

用料

咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量

做法
  • 1 将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末

  • 2 锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香

  • 3 然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可

  • 4 加入香葱和盐,起锅即可

命理测算

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