客家蛋饺

用料

鸭蛋或者鸡蛋、肉馅、酱油、蚝油、姜末、植物油、盐、胡椒粉、生粉、白糖

做法
  • 1 肉馅调好

  • 2 蛋放少许盐打成蛋液

  • 3 热锅放入油少许,待油热后,放一勺蛋液煎成蛋皮,放入肉馅,包好即可

  • 4 煎好的蛋饺放锅里加入水和酱油少许,煮6到8分钟,起锅即可

命理测算

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