快手狮子头

用料

肉沫、鸡蛋、盐、生抽、鸡精、姜汁、淀粉、咸鸭蛋黄

做法
  • 1 先将肉沫 盐 生抽 姜末 鸡蛋 淀粉一同搅拌均匀 直至发粘 搓成圆球状 包入咸鸭蛋黄

  • 2 放入锅里油炸至金黄色

  • 3 捞起备用

  • 4 最后把锅里多余的油倒出 留下一部分且加入姜 豆瓣酱炒香后放入狮子头翻炒 最后勾芡装盘即可

  • 5 咸鸭蛋黄心

命理测算

更多>