炸猪肉,番薯,土豆

用料

猪肉一斤、番薯两个、土豆两个、生抽适量、面粉看你做多少、五香粉适量

做法
  • 1 番薯,土豆,切片,把肉切成一片片的用盐和生抽腌下下,

  • 2 然后调下料,用一个大碗(可装汤的那种),放面粉,在放一点盐,鸡精,五香粉,生抽,放水就到到那个面粉有点浓又有点希,不要放太希了,然后放两鸡蛋(或鸭蛋)下去,有营养,搅搅搅,

  • 3 放油,油放到可以过那个炸的食物就行了,然后把番薯片,土豆片,肉片,炸之前放在料里过一下,使土豆片(其他的片)全部粘满,就放下去炸,火力不要太大也不要太小,到100度或者是120度之间就行了,炸是注意翻翻,有面沫记的用筷子夹掉不然会变成黑黑的,

  • 4 想知道熟了没有,用筷子在中间能插进去就行了,(是软的o,除了肉),炸完等冷了就可以吃了,热的吃会太上火o

命理测算

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