咸蛋豆腐

用料

咸蛋黄4个、豆腐一盒、小葱适量

做法
  • 1 把咸蛋黄从咸鸭蛋里挖出来,用勺子捣碎。

  • 2 锅里放少量油,咸蛋黄下锅迅速炒散。

  • 3 另起一锅,把水煮开,放进豆腐,搅碎。

  • 4 约5分钟左右加入咸蛋黄,搅拌均匀后放点水淀粉,放适量盐。

  • 5 按口味加适量小葱,上桌!

命理测算

更多>