炸酥肉

用料

猪肉、料酒、盐、鸭蛋、面粉、生粉、啤酒

做法
  • 1 猪肉切片(薄一点),加点盐和料酒腌制10分钟

  • 2 加鸭蛋、面粉、生粉拌匀

  • 3 加适量啤酒,面糊挂在肉上不滴落就行

  • 4 油锅烧热,入油锅炸

  • 5 完成啦

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