春芽炒鸭蛋

用料

春芽(即香椿芽)2小捆、鸭蛋(鹅蛋也可以)1~2个、盐1~2小勺

做法
  • 1 春芽洗净,切碎;鸭蛋打散搅匀。

  • 2 把春芽碎倒入打散的鸭蛋中,加盐,和匀。

  • 3 锅内热油,倒入蛋液炒,待蛋液凝固后,可用锅铲把蛋分成小块,完成!(也可以直接炒散)

命理测算

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