寿司

用料

米饭、寿司紫菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、鸭蛋

做法
  • 1 胡萝卜、黄瓜刨皮切成条。生菜叶子洗干净

  • 2 锅内烧热水,加点油,这样可以使得过水的菜的颜色漂亮咯

  • 3 先在热水里面放入生菜,过水

  • 4 把过好水的生菜放入饭盒内,垫底

  • 5 再在热水里面放入胡萝卜、黄瓜条,过水

  • 6 捞起过好水的胡萝卜、黄瓜条,装在盘子内

  • 7 取一个碗,打入两个蛋。(我用的是鸭蛋,当然可以用鸡蛋)

  • 8 在蛋里面加入点食盐,打散

  • 9 另起平底锅,加入点油

  • 10 把蛋液放入平底锅中摊成蛋饼

  • 11 将蛋饼切成条

  • 12 将切成条的蛋条放入盘子内

  • 13 准备好米饭、紫菜、卷帘、勺子。可以开始包了咯

  • 14 在卷帘上铺上紫菜

  • 15 用勺子舀米饭铺在紫菜上,不能太厚咯,薄薄的就好了,尽量铺均匀

  • 16 在米饭的一边放上适量胡萝卜、黄瓜条、蛋条

  • 17 用卷帘卷起来,让寿司条定型

  • 18 切寿司(找把快刀,让刀的两面都抹上水)即可

命理测算

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