咸蛋黄焗虾

用料

虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜

做法
  • 1 整理虾,掐去虾头,去泥线,尾巴上的刺摘掉

  • 2 沿着虾背剪开,到尾部,如果不是很会去泥线,这样剪开,取泥线会更方便

  • 3 整理的好的虾

  • 4 香菜洗净切段,葱切葱花

  • 5 咸鸭蛋取蛋黄,粘碎

  • 6 虾头炸点虾油

  • 7 得虾油

  • 8 虾裹生粉

  • 9 入油锅炸

  • 10 炸到虾脆

  • 11 炸好的虾,沥油

  • 12 锅中放少许虾油

  • 13 下咸蛋黄

  • 14 拌炒稍稍

  • 15 放炸好的虾

  • 16 快速拌炒,虾裹上咸蛋黄

  • 17 撒葱花

  • 18 撒香菜

  • 19 OK!!!啃吧。。哈哈

命理测算

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