咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭

用料

咸蛋黄1个、腊肠1条、南瓜1小块、糙米1杯、水1杯半

做法
  • 1 糙米提前泡一晚上蒸熟,电饭锅蒸熟,比例糙米1杯水一杯半。一定要提前泡奥~不然煮出来会夹生的 (ω)

  • 2 咸蛋黄一个蒸一下~最近屯了好多品种的咸鸭蛋,奶奶又给了好多=0=本来想像做咸蛋黄焗南瓜一样先用油炒一下蛋黄的,后来嫌厨房热就放弃了……

  • 3 腊肠切长片也蒸一下~下厨房集市买的,还蛮好吃滴。蒸几分钟以后拿出来把多余的油倒掉

  • 4 南瓜适量,切块,蒸熟(这次用的是黄皮长长的那种本地南瓜,是一丝一丝的口感,比较甜。其实我还是比较喜欢粉粉糯糯的日本南瓜的说~)

  • 5 咸蛋黄、一半的南瓜块一起用勺子捣碎和糙米饭拌在一起先。然后再拌入腊肠和剩下一半的南瓜块

  • 6 开吃!~甜甜咸咸的口味一丝一丝的南瓜,粉粉的咸蛋黄,QQ的糙米,好好次=0=

命理测算

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