咸蛋虾仁蔬菜汤

用料

熟咸鸭蛋2只、虾仁100~200g、金针菇一小把、豌豆粒少量、玉米粒少量、胡萝卜粒少量

做法
  • 1 虾仁用生鸡蛋腌制一段时间,咸鸭蛋捣碎,准备一壶热水。

  • 2 锅入少量油,入咸鸭蛋炒到蛋黄散掉并混合均匀,加入热水煮一会儿。

  • 3 加入虾仁和所有的蔬菜一起煮一段时间,加入少量盐、鸡精调味即可。

命理测算

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