鸭蛋焗焖饭

用料

剩饭200g、香肠50g、豇豆两根、番茄一个、生鸭蛋一个

做法
  • 1 把豇豆切成小段,番茄香肠切小块

  • 2 把蔬菜放到锅里加点油翻炒下下,然后铺在电饭锅里

  • 3 然后把米饭铺好,再把香肠铺在上面,然后加水到刚刚淹没米饭,放到电磁炉上盖盖焖到水干

  • 4 焖好后的饭拌匀,倒在盘子里,然后拿一个生鸭蛋,打碎,鸭蛋黄因为是硬的,所以只能把它弄碎,把鸭蛋液倒在焖饭上

  • 5 放到微波炉,高火一分半钟,就可以开动啦!

  • 6 全程没有放盐,因为我口味比较淡,大家可以根据自己的口味来调,蔬菜也是手头有什么蔬菜就用什么,香肠没有的话可以用肉或者火腿肠代替,总之一切搭配随意,鸭蛋也可以换成鸡蛋,应该更香,大家多尝试啦!

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