番茄蛋汤

用料

番茄2-3个、鸭蛋2个、盐适量、葱少许、料酒少许

做法
  • 1 番茄切小片

  • 2 因为是自家养的鸭子下的蛋,所以略有腥味,加了点料酒,蛋打散。

  • 3 起油锅

  • 4 倒入番茄煸炒,尽量煸得时间长些,感觉番茄煸出出沙来

  • 5 加水,盖上锅盖,大火煮开

  • 6 加盐调味,然后一边打蛋一边慢慢地划圈式倒入蛋液

  • 7 撒上葱末,起锅装碗

命理测算

更多>