干腌咸蛋

用料

鸭蛋随便、盐适量、白酒一瓶、五香粉适量、保鲜膜适量、塑料袋1-2个

做法
  • 1 鸭蛋洗干净,擦干后备用。

  • 2 把盐和五香粉混合均匀成腌料。

  • 3 把晾干的鸭蛋放入白酒中浸泡片刻。

  • 4 鸭蛋放入腌料中滚上一层腌料备用。

  • 5 滚好后的鸭蛋用保鲜膜分别包好,放入塑料袋中密封。

  • 6 扎紧塑料袋,放置阴凉通风处,一个月后取出咸蛋,煮熟即可。

命理测算

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