秘制南瓜羹

用料

绿皮南瓜2个、咸鸭蛋2个、纯牛奶250ml、炼乳若干、淡奶油适量

做法
  • 1 买新鲜的绿皮南瓜

  • 2 取出南瓜冷却几分钟不烫手就好,然后去皮。用调羹把南瓜捣烂,如果有粉碎机直接粉碎也可以。

  • 3 取2个咸鸭蛋,用调羹碾碎,越碎越好。

  • 4 将碾碎的咸鸭蛋和南瓜浆混合,加点淀粉增加粘稠度,加一盒250毫升的牛奶,加适量水,搅拌均匀后,放炉上加热,煮开后小火慢炖几分钟就好。注意需要不时搅拌不要沾底。。。

  • 5 冷却后就可以食用啦,如果要增加奶味,可以加热前再放点淡奶油。那个心形的,是最后装碗后,用炼乳画的。。。

命理测算

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