蛋蘑菇

用料

鸭蛋500g、猪小肠250g、水500g、盐1勺、鸡精1勺、料酒2勺

做法
  • 1 先把猪小肠洗干净!

  • 2 把鸭蛋和水按1:1的比例调好,然后放鸡精,料酒,盐。搅拌至起泡!

  • 3 然后把猪小肠的一端用绳子扎紧,用漏斗把蛋灌入肠内,再用绳子扎紧!锅里放入冷水个灌好的蛋,放入水中慢慢熬熟!温度不能太高只能60度左右!

  • 4 这个就是烧好的蛋蘑菇了!下回做的时候我在上图!

命理测算

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