炸丸子

用料

五花肉750g、鸭蛋7颗、茡荠25颗、青葱250g、面粉500g、盐3勺、糖4勺、味精2勺、酱油适量

做法
  • 1 将五花肉剁碎

  • 2 茡荠剁碎,青葱截取葱头剁碎倒入五花肉里

  • 3 加3勺盐

  • 4 2勺味精

  • 5 4勺糖

  • 6 加入适量酱油,加入面粉

  • 7 加入鸭蛋

  • 8 搅拌均匀~

  • 9 下锅炸 炸至金黄

命理测算

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