家庭腌咸蛋

用料

鸭蛋、高度白酒、盐、保鲜袋

做法
  • 1 买回来的鸭蛋洗净。

  • 2 腌制时,先在鸭蛋上裹上高度白酒,然后再均匀的给鸡蛋滚上盐。不能太薄也不能太厚哟!

  • 3 把保鲜袋剪裁成适当大小,然后把鸭蛋包好,注意不要有缝隙。

  • 4 最后封口处要绑好。放到腌制的缸子里(可以用别的容器)。阴凉放置15天以上。

命理测算

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