臭豆腐夹烧饼

用料

猪肉、咸鸭蛋、臭豆腐、姜丝、葱花

做法
  • 1 将肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白,加上葱花和姜丝拌好,炒成了香喷喷的肉酱

  • 2 烧饼烘燥剖开,臭豆腐下锅油炸,炸成了金黄色香酥松脆,捞起来夹进烧饼里头,倒上肉酱汁。

  • 3 再将蒸熟的咸蛋黄取出来,捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头。

命理测算

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