蛋羹(布丁感)

用料

鸭蛋1个、生粉、寿司酱油

做法
  • 1 打鸭蛋入小碗,加热水,蛋液和水1:1,加生粉,搅拌。

  • 2 水烧开,中火蒸,大概30分钟左右,上层凝结。(为什么这么久?)

  • 3 寿司酱油加水,调淡。

  • 4 酱油浇在蛋表面。

命理测算

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