鸭蛋炒粉皮

用料

粉皮1张、鸭蛋2-3个、葱适量、盐适量、味达美适量、尖椒2-3个、干辣椒两个

做法
  • 1 粉皮用温水泡软,然后撕成两指宽的大小。

  • 2 锅内倒油,油热后炒葱花干辣椒(不喜欢吃干辣椒可以省略)和鸭蛋。

  • 3 鸭蛋成型后,放入尖椒(记住是长的尖椒)翻炒一会后再倒入粉皮。

  • 4 这时候要是有点干,可以放入一点点水,在放盐,味精或鸡精,放点味达美以后就可以出锅了。

命理测算

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