自制咸鸭蛋

用料

生鸭蛋8个、高度白酒半瓶左右、盐适量、保鲜膜适量

做法
  • 1 生鸭蛋快速清洗后,赶紧用厨房纸吸干水分

  • 2 洗干净的鸭蛋放入高度白酒中浸泡2个小时

  • 3 从白酒中取出鸭蛋,用适量的盐均匀的抹在鸭蛋上,然后用保鲜膜裹紧(不然盐要掉了)

  • 4 第二天把裹好的鸭蛋在太阳下晒一天

  • 5 晒好的鸭蛋放阴凉处,耐心等待20-30天。搞定!

命理测算

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