自制健康咸蛋

用料

鸭蛋10只(数量随意)、米酒若干、盐若干、独立小塑料袋10个、密封玻璃瓶1个

做法
  • 1 鸭蛋洗净擦干水份

  • 2 准备半碗米酒

  • 3 把鸭蛋逐一泡在米酒中,滚动一下,保证整只蛋都泡到米酒。

  • 4 倒半碗盐,把泡过米酒的鸭蛋在盐里滚动,确保整只蛋都粘上盐。

  • 5 用独立的小塑料袋把鸭蛋一只一只独立装起来打好结。

  • 6 最后入瓶,放上20天以上就可食用。

命理测算

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