煎面包片

用料

切片面包1片、蛋1个、葱花少许

做法
  • 1 昨天刚好买的是白切片

  • 2 用小碗在切片上压出圆形,再用小刀轻轻割下

  • 3 葱花备用,这个量看个人喜好。我是喜欢葱花滴(☆_☆)

  • 4 一个蛋。我用的是老家带回来的鸭蛋,这个随意啦。

  • 5 放上葱花,老酒少许,酱油少许。这个量依据自己的喜好放。

  • 6 平底锅。倒入少量油,开中火。把面包片放入锅中。

  • 7 倒入蛋液

  • 8 等蛋大概7分熟的时候,盖上圆形面包片

  • 9 用铲子压一压面包片,翻个面。继续煎一会儿。煎到2面金黄就可以起锅。(面包边相对容易焦,火可以调整小一些)

  • 10 早餐完成

命理测算

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