海鲜太平燕

用料

肉燕20个、鲜虾2两、青蛾半斤、鸭蛋2个、生姜片少许、芹菜少许、西红柿1片、葱1根

做法
  • 1 鸭蛋煮熟剥壳

  • 2 锅里放入一碗清水,倒入青蛾与生姜,煮到青蛾全部开口捞起,将青蛾肉剥出来

  • 3 在煮青蛾的汤中加入肉燕,煮7分钟,再加入鸭蛋、鲜虾和青蛾肉煮2分钟

  • 4 用盐调味,加入芹菜即可起锅

  • 5 最后将1片西红柿和一段的葱放在碗中间,一道寓意太平的‘海鲜太平燕’就做好了

命理测算

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