简易版浓汤娃娃菜

用料

娃娃菜适量、午餐肉一盒、咸鸭蛋黄一个、浓汤宝一个、蒜瓣少许、橄榄油少许

做法
  • 1 锅中放入适量橄榄油,烧热加入切好的蒜瓣爆香

  • 2 娃娃菜竖切几下,放入锅中炒至七分熟

  • 3 加入适量水,一个浓汤宝,盖上锅盖,中火炖三四分钟后,加入碾碎的咸鸭蛋黄,继续炖

  • 4 待汤色均匀,娃娃菜软熟后,加入切成条的午餐肉(午餐肉换成火腿也可,还可以依个人口味加入皮蛋丁香菇丁等)我用的是图中这种午餐肉,个人感觉这种午餐肉最最最好吃!

  • 5 再煮两三分钟后,即可关火起锅。一般来说已经不需要再加盐了,因为浓汤宝和咸鸭蛋黄的咸度已足够,若是嫌淡的亲也可以根据自己口味加入适量的盐~

命理测算

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