美味三蛋羹

用料

生鸡蛋一个、咸鸭蛋一个、松花蛋一个、牛奶50g(与一个鸡蛋的量差不多)、火腿丁适量、美极鲜酱油、香油

做法
  • 1 咸鸭蛋、松花蛋剥皮

  • 2 将它们切成月牙形的小块 大概16块吧 大小很随意的~

  • 3 按照一块咸蛋、 一块松花蛋的顺序把它们排列在小碗的碗底,最终呈现的是花朵状哈哈

  • 4 另取一个碗,将生鸡蛋打散,加入牛奶继续打匀。想要效果更美的可以撇去气泡神马的 怕麻烦的就不用啦

  • 5 将蛋奶液倒入另两种蛋中

  • 6 碗上封上保鲜膜

  • 7 放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可~

  • 8 最后撒上火腿丁 淋上点儿香油酱油 完成啦!

命理测算

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