咸蛋黄焗锅巴

用料

锅巴、咸鸭蛋

做法
  • 1 锅巴掰成小块,菜籽油烧至七成热,下入锅巴炸至酥脆捞出沥油,

  • 2 咸蛋黄两枚,上屉蒸五分钟取出用勺子压成泥,锅内留少许底油,下入咸蛋黄炒至发泡,下入锅巴翻匀

命理测算

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