自制咸鸭蛋(简单美味)

用料

咸鸭蛋10个、白酒(56度)1瓶(以实际用量为准)、盐1袋(以实际用量为准)

做法
  • 1 鸭蛋洗干净后晾干待用

  • 2 瑞妈买的这个酒,超市里都有的

  • 3 把酒倒在一个深口的碗里,鸭蛋放在里面滚匀

  • 4 再在放满盐的碗里滚一遍,让盐沾满鸭蛋

  • 5 把滚好的鸭蛋一个一个放在方便袋里,再套一个方便袋,把一袋鸭蛋放在阳台上,有阳光温暖的地方放大概一个星期,再把鸭蛋袋放在阴凉的地方静静等待,一共是用了30天,咸鸭蛋就腌好了,腌好的鸭蛋放锅里大火烧开后小火煮20分钟,放凉就可以吃了。

  • 6 瑞妈的小手也上镜了。

命理测算

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