美式煎蛋饼

用料

鸡蛋两个、美式火腿肉、番茄、蘑菇、青红椒、奶油

做法
  • 1 蛋两个打散,加少许盐

  • 2 美式火腿肉一小片切碎,番茄去皮切碎,蘑菇,青红椒切碎

  • 3 平底不沾锅上放奶油一块,待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟

  • 4 将蛋液徐徐倒在上面,小火将一面煎熟;小心翻面续煎至熟

  • 5 小心将蛋饼放置盘上,翻转一半呈半圆状即可

命理测算

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