芝麻香干马兰头

用料

野生马兰头适量、豆腐香干适量、白芝麻适量、食盐适量、味精适量、白砂糖适量

做法
  • 1 将马兰头清水侵泡后洗净。

  • 2 将马兰头入开水汆至断生后,用冷开水过凉,然后适当挤去水分备用。

  • 3 用刀将马兰头切碎成粒。

  • 4 香干洗净用开水烫过。

  • 5 用刀将香干切成小碎丁。

  • 6 将加工好的马兰头、香干放入大碗,加入细盐、味精、白砂糖调味并拌匀,然后装盘。

  • 7 白芝麻处理干净后,入锅烘培成微黄出现香味。也可入微波炉烘培。

  • 8 上桌前撒上烘培好的白芝麻即可。

  • 9 《芝麻香干马兰头》成品图。

命理测算

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