茴子白拌木耳

用料

茴子白适量、木耳适量、蒜末适量、干红辣椒适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量

做法
  • 1 茴子白洗净,用手撕成大片,下入开水锅中焯一下,要快保持营养及脆度。

  • 2 黑木耳泡发后也焯熟,放盐、蒜末、红辣椒,锅中放油烧热加花椒炝在菜上。

  • 3 加适量盐、鸡精、少量生抽、醋拌匀即可开吃了!

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