油炸金针菇

用料

金针菇250g、鸡蛋(或鸭蛋)2个、生粉4大勺 约60g、盐一小勺、料酒一小勺

做法
  • 1 金针菇切去根,用手将金针菇撕成一根根,洗净。

  • 2 将所有用料放入金针菇拌匀。(鸡蛋无须打散)

  • 3 油锅烧热,炸至金黄即可。

命理测算

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