咸蛋黄炒南瓜

用料

南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙

做法
  • 1 南瓜去掉皮和籽,切薄片,大葱洗净切丝

  • 2 咸鸭蛋黄用勺子碾碎

  • 3 锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味,倒入切好的南瓜翻炒

  • 4 南瓜翻炒3分钟左右,软熟后倒入咸鸭蛋黄,加盐翻炒均匀即可

命理测算

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