美味红心咸鸭蛋

用料

新鲜鸭蛋100个、高度白酒1汤碗、盐适量、密封袋若干

做法
  • 1 将鸭蛋在纯净水中清洗干净,用新的洗碗布将其擦拭干

  • 2 将洗干净的鸭蛋放入白酒中翻滚,使其整个都均匀沾上了白酒

  • 3 将沾过酒的鸭蛋放入精盐罐子里滚几圈,确保其均匀的沾上了盐

  • 4 将鸭蛋依次放入密封袋中,封好口后,放在阴凉通风的地方,20天左右即可食用

命理测算

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