煎鸡蛋

用料

鸡蛋一个、豌豆、玉米、火腿肠少量切丁、酱油

做法
  • 1 把火腿肠、玉米、豌豆放油加盐炒熟备用。

  • 2 平底锅倒少量油烧热,关火,倒入鸡蛋。

  • 3 鸡蛋底不沾锅后,在上边放火腿肠等,开火,煎至蛋熟。

  • 4 吃时加点酱油即可。

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