虾皮鸡蛋羹

用料

鸡蛋2个(去壳70g)、虾皮一撮、温水140g

做法
  • 1 虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用

  • 2 蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油

命理测算

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