蒜苗鸡蛋

用料

蒜苗一小把,5-6根、鸡蛋3个

做法
  • 1 蒜苗切碎,切成葱花一样的小段

  • 2 鸡蛋打散,里面放少许盐

  • 3 锅内倒油,大火烧到7成热的时候放入蒜苗翻炒,大概炒一分钟炒出香味

  • 4 一点一点倒入蛋液,让蛋液裹住蒜苗凝结并翻炒,全部凝结成块并炒至金黄色就可以出锅了

命理测算

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