芒果奶香布丁

用料

鸡蛋2个、芒果半个、牛奶150克、白糖5克

做法
  • 1 鸡蛋打散,与牛奶和白糖混合,继续搅拌,要一个方向

  • 2 用细漏网将蛋液过筛两次,倒入小碗,芒果去皮切小丁。

  • 3 冷水上锅,将小碗覆上保鲜膜,蒸10分钟。

  • 4 关火放凉后,摆放上芒果丁即可。

命理测算

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