培根鸡蛋杯

用料

培根、鸡蛋、黑胡椒碎、盐、香葱碎

做法
  • 1 模具刷薄薄的一层油,任意一种都可以,目的是好脱模。也可以不刷油,不用模具,垫一个纸杯也行。我平时都是垫纸杯,因为可以不洗模具嘛,这里是为了给大家演示用的模具。

  • 2 如图,整片的培根放入模具或是纸杯,围成一个圈。如果是用纸杯烤可以不用模具的,我没有硬硬的那种纸杯了,只有这种软的,就拿模具辅助一下了。

  • 3 把鸡蛋磕入培根杯里

  • 4 捏上一点点盐,一定要少哟,因为培根也是咸的嘛

  • 5 撒上黑胡椒碎和香葱碎,烤箱中层上下火200度20~25分钟,最后几分钟可以加盖锡纸,防止烤糊。

  • 6 把纸杯撕下来趁热吃吧^_^

命理测算

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