韭菜炒蛋

用料

韭菜100克、鸡蛋2个、油、盐

做法
  • 1 韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段

  • 2 鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀

  • 3 热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用

  • 4 重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦

命理测算

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