洋葱炒鸡蛋

用料

大鸡蛋3个、洋葱半个、油、盐、生抽、酒

做法
  • 1 洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀

  • 2 热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味

  • 3 把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液

  • 4 翻炒至蛋液全部凝固

  • 5 加入适量生抽,翻炒均匀即可

  • 6 装碟,撒点葱花更香

命理测算

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