黄瓜炒鸡蛋

用料

黄瓜1根、鸡蛋2个、葱半根、姜片2片

做法
  • 1 鸡蛋打散要,要打出泡泡才算打散呐

  • 2 黄瓜中间一刀,然后斜切成薄片儿,刀功好不好能显摆一下喽

  • 3 这条重要,黄瓜片上散少许盐杀一下水

  • 4 热锅冷油炒鸡蛋,盛出锅备用,再倒少许油,不要炒过头了,合适的颜色应该是嫩黄的

  • 5 黄瓜片冲水挤净水,和葱丝姜丝一起下锅翻炒几下

  • 6 加入鸡蛋一起翻炒,放入少许盐

  • 7 出锅,吃,注意吃相

命理测算

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