牛奶炖蛋(微波炉版)

用料

鸡蛋2只、牛奶250ML

做法
  • 1 两只鸡蛋打散搅匀。

  • 2 用小勺轻轻撇掉打好的鸡蛋液里的气泡。尽量无气泡为止。

  • 3 250毫升牛奶微波炉加热30秒。

  • 4 将微波加热好的牛奶倒入鸡蛋液中,并且搅拌均匀。

  • 5 牛奶和鸡蛋混合液重复步骤2,用小勺撇掉混合液中的气泡,尽量无气泡为止。

  • 6 将撇光气泡的牛奶和鸡蛋混合液倒入微波专用器皿中(最好是带盖玻璃碗,盖子上一定要有气孔),如出现气泡,撇掉气泡。盖上盖子,打开盖子上的透气孔,放进微波炉中加热3分钟即可。

  • 7 可依据个人口味适量加入糖,或者盐,或者燕麦,或者香蕉片等。(加燕麦版)

  • 8 牛奶炖蛋出炉以后,均匀的撒上香蕉片。

命理测算

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