黄瓜鸡蛋

用料

黄瓜、鸡蛋、料酒、盐

做法
  • 1 黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下

  • 2 鸡蛋放点料酒,和少许盐打散

  • 3 锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用

  • 4 锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出

命理测算

更多>