蒸鸡蛋

用料

鸡蛋2个、温水200克、盐1/4勺、香葱少许、香油少许、生抽少许

做法
  • 1 鸡蛋打入碗入打散,注入温水搅匀,加入盐调味,将混合好的蛋液过筛两至三遍

  • 2 盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟,关火,焖几分钟。

  • 3 取出,撒上香葱,淋上香油、生抽,开吃

命理测算

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