乌鸡海带木瓜汤

用料

乌鸡1只、木瓜1个、海带一根、党参1根、鸡精少量、盐适量

做法
  • 1 干海带泡发

  • 2 乌鸡切成块,放进冷水锅中至烧开,将血水倒掉

  • 3 将乌鸡块入进砂锅中,倒入热水和党参,大火烧开转小火煲制

  • 4 木瓜去皮切块

  • 5 煲制1小时左右时加入木瓜块

  • 6 再加入海带继续小火煲制1小时左右即可,喝时再调入盐和鸡精

命理测算

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