枸杞红枣乌鸡汤

用料

乌鸡1只、杞子40g、红枣20颗、生姜2片

做法
  • 1 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

  • 2 杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。

  • 3 红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

  • 4 鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

命理测算

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